Trắc nghiệm Cánh diều Sinh học 11 Bài 6 Dinh dưỡng và tiêu hóa ở động vật

1. Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng chủ yếu diễn ra ở giai đoạn nào của quá trình tiêu hóa?

A. Tiêu hóa cơ học

B. Tiêu hóa hóa học

C. Hấp thụ

D. Thải chất cặn bã

2. Sự tiêu hóa cơ học trong hệ tiêu hóa bao gồm những hoạt động nào?

A. Sự tiết enzyme và nhũ tương hóa lipid.

B. Sự nhai, nghiền, trộn và co bóp của ống tiêu hóa.

C. Sự phân giải carbohydrate và protein.

D. Sự hấp thụ nước và khoáng chất.

3. Hệ tiêu hóa của động vật thủy sinh như sứa có đặc điểm gì khác biệt so với động vật có ống tiêu hóa?

A. Có khoang tiêu hóa đơn giản, thức ăn được tiêu hóa và thải ra ngoài qua cùng một lỗ.

B. Có ống tiêu hóa hoàn chỉnh với hai lỗ riêng biệt cho việc ăn vào và thải ra.

C. Tiêu hóa thức ăn hoàn toàn bằng hình thức cơ học.

D. Không có enzyme tiêu hóa, chỉ hấp thụ trực tiếp thức ăn.

4. Quá trình tiêu hóa lipid bắt đầu từ đâu và cần enzyme nào?

A. Dạ dày, bởi pepsin.

B. Ruột non, bởi lipase.

C. Khoang miệng, bởi amylase.

D. Ruột già, bởi vi khuẩn.

5. Hệ tiêu hóa của động vật ăn thịt thường có đặc điểm gì so với động vật ăn thực vật?

A. Ruột dài hơn, có manh tràng phát triển.

B. Ruột ngắn hơn, manh tràng tiêu giảm hoặc không có.

C. Dạ dày có nhiều ngăn hơn.

D. Khả năng tiêu hóa xenlulozơ cao hơn.

6. Loại enzyme tiêu hóa nào có vai trò phân giải tinh bột thành đường maltose?

A. Lipase

B. Protease

C. Amylase

D. Nuclease

7. Vai trò chính của enzyme pepsin trong hệ tiêu hóa là gì?

A. Phân giải carbohydrate

B. Phân giải lipid

C. Phân giải protein

D. Phân giải nucleotide

8. Động vật nào sau đây có cấu tạo dạ dày đa năng, bao gồm dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách và dạ múi khế?

A. Cá

B. Chim

C. Bò

D. Rắn

9. Sự tiêu hóa hóa học của carbohydrate phức tạp (polysaccharide) đầu tiên diễn ra ở đâu?

A. Dạ dày

B. Ruột non

C. Khoang miệng

D. Ruột già

10. Quá trình tiêu hóa hóa học ở động vật có ống tiêu hóa diễn ra chủ yếu ở đâu?

A. Trong khoang miệng và dạ dày.

B. Trong ruột non.

C. Trong dạ dày và ruột non.

D. Trong thực quản và ruột già.

11. Nhu động ruột là gì và vai trò của nó trong quá trình tiêu hóa?

A. Sự co bóp của cơ trơn thành ruột giúp trộn thức ăn với dịch tiêu hóa và đẩy thức ăn đi qua ống tiêu hóa.

B. Sự tiết dịch tiêu hóa từ các tuyến trong thành ruột.

C. Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng qua thành ruột.

D. Sự phân hủy thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn bởi enzyme.

12. Khi phân tích thành phần dịch vị trong dạ dày, yếu tố nào đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa protein và tiêu diệt vi khuẩn?

A. Amylase

B. Lipase

C. Axit clohidric (HCl)

D. Bicarbonate

13. Yếu tố nào sau đây là cần thiết cho hoạt động của enzyme lipase?

A. Môi trường axit mạnh.

B. Dịch mật.

C. Pepsin.

D. Môi trường kiềm mạnh.

14. Động vật ăn mùn bã hữu cơ thường có hệ tiêu hóa như thế nào?

A. Ống tiêu hóa rất ngắn.

B. Ống tiêu hóa đơn giản, ít phân hóa.

C. Ống tiêu hóa dài và phức tạp, có nhiều ngăn.

D. Không có khả năng tiêu hóa hóa học.

15. Động vật nào sau đây thuộc nhóm ăn thực vật và có hệ tiêu hóa được biến đổi để tiêu hóa xenlulozơ hiệu quả?

A. Sư tử

B. Cá mập

C. Bò

D. Gà

16. Cấu trúc nào trong ruột non giúp tăng diện tích bề mặt hấp thụ chất dinh dưỡng?

A. Lông ruột (villi)

B. Niêm mạc ruột

C. Tuyến vị

D. Van hồi manh tràng

17. Dịch mật do bộ phận nào của hệ tiêu hóa tiết ra và có vai trò gì?

A. Tuyến tụy, phân giải carbohydrate.

B. Gan, nhũ tương hóa lipid.

C. Dạ dày, phân giải protein.

D. Ruột non, hấp thụ vitamin.

18. Quá trình tiêu hóa hóa học đầu tiên đối với protein diễn ra ở đâu?

A. Khoang miệng

B. Thực quản

C. Dạ dày

D. Ruột non

19. Enzyme nào có vai trò phân giải các nucleotide thành axit phosphoric, đường pentose và bazơ nitơ?

A. Lipase

B. Amylase

C. Protease

D. Nuclease

20. Chức năng chính của ruột già trong hệ tiêu hóa là gì?

A. Hấp thụ chủ yếu các chất dinh dưỡng.

B. Tiêu hóa hóa học protein.

C. Hấp thụ nước và khoáng chất, hình thành phân.

D. Tiết ra enzyme tiêu hóa lipid.

21. Enzyme nào có vai trò phân giải chuỗi polypeptide thành các axit amin?

A. Amylase

B. Lipase

C. Protease (ví dụ: Trypsin, Pepsin)

D. Nucleotidase

22. Động vật nào sau đây có hệ tiêu hóa tiêu biểu cho dạng ăn tạp?

A. Cá voi xanh

B. Chim cánh cụt

C. Người

D. Trâu

23. Vitamin tan trong nước, sau khi được hấp thụ vào máu, sẽ được vận chuyển đến đâu đầu tiên?

A. Gan

B. Tim

C. Phổi

D. Thận

24. Sự hấp thụ các axit amin và đường đơn diễn ra chủ yếu ở đâu và bằng cơ chế nào?

A. Dạ dày, bằng khuếch tán.

B. Ruột non, bằng vận chuyển tích cực và khuếch tán.

C. Ruột già, bằng thẩm thấu.

D. Khoang miệng, bằng thẩm thấu ngược.

25. Động vật nào sau đây có hệ tiêu hóa chuyên hóa để ăn côn trùng?

A. Hươu cao cổ

B. Cá voi

C. Sâu bướm

D. Kiến