[Cánh diều] Trắc nghiệm Công nghệ Lâm nghiệp - Thủy sản 12 bài 15: Đặc điểm sinh sản và kĩ thuật ương giống tôm, cá
1. Giai đoạn nào của cá hồi là quan trọng nhất để đảm bảo sự thành công của quá trình ương giống, khi cá còn rất nhạy cảm với sự thay đổi môi trường?
A. Giai đoạn cá con (fry).
B. Giai đoạn cá giống (parr).
C. Giai đoạn trứng.
D. Giai đoạn cá trưởng thành.
2. Kỹ thuật ương cá có vảy (ví dụ: cá chép, cá mè) thường ưu tiên sử dụng bể ương có đáy bằng phẳng hay có độ dốc?
A. Đáy bằng phẳng để dễ quản lý.
B. Đáy có độ dốc để dễ dàng loại bỏ chất thải.
C. Không quan trọng hình dạng đáy bể.
D. Ưu tiên đáy hình tròn.
3. Tỷ lệ giới tính nào của cá diêu hồng được xem là tối ưu cho nuôi thương phẩm nhằm hạn chế sinh sản ngoài ý muốn?
A. Tỷ lệ đực:cái là 1:1.
B. Tỷ lệ đực:cái là 1:2.
C. Tỷ lệ đực:cái là 2:1.
D. Ưu tiên cá diêu hồng đơn tính đực.
4. Trong ương tôm sú, giai đoạn nào cần chú trọng bổ sung vitamin C để tăng cường sức đề kháng cho tôm?
A. Giai đoạn nauplius.
B. Giai đoạn post-larva (PL).
C. Giai đoạn tôm trưởng thành.
D. Giai đoạn ấp trứng.
5. Yếu tố nào sau đây đóng vai trò quyết định đến tỷ lệ thành thục sinh dục sớm ở cá nuôi?
A. Nhiệt độ nước.
B. Chế độ dinh dưỡng.
C. Ánh sáng.
D. Tất cả các yếu tố trên.
6. Trong ương cá chép, giai đoạn nào cá có nhu cầu dinh dưỡng cao nhất và cần được cung cấp thức ăn với hàm lượng protein phù hợp?
A. Giai đoạn cá bột.
B. Giai đoạn cá giống.
C. Giai đoạn cá trưởng thành chuẩn bị sinh sản.
D. Giai đoạn cá mới nở.
7. Kỹ thuật ương tôm thẻ chân trắng theo phương pháp quảng canh cải tiến (semi-intensive) có đặc điểm nổi bật nào?
A. Chỉ sử dụng thức ăn tự nhiên, không bổ sung.
B. Thả với mật độ rất thấp, không cần sục khí.
C. Kết hợp sử dụng thức ăn công nghiệp và sục khí, quản lý chất lượng nước tốt.
D. Chỉ nuôi trong ao đất, không sử dụng công nghệ.
8. Hiện tượng tôm bị mềm vỏ trong quá trình ương nuôi chủ yếu là do thiếu hụt khoáng chất nào?
A. Sắt (Fe).
B. Canxi (Ca) và Phốt pho (P).
C. Kali (K).
D. Natri (Na).
9. Trong ương cá chép, thức ăn nào thường được sử dụng cho cá bột để đảm bảo dinh dưỡng và kích thích ăn?
A. Bột cá công nghiệp có kích thước lớn.
B. Trứng nước (Moina) hoặc ấu trùng Artemia được tăng cường dinh dưỡng.
C. Cám gạo.
D. Bột đậu nành rang.
10. Kỹ thuật ương cá rô phi đơn tính thường áp dụng phương pháp nào để tạo ra cá rô phi đơn tính đực?
A. Chọn lọc giống theo ngoại hình.
B. Lai tạo giữa các dòng cá khác nhau.
C. Sử dụng hormone sinh dục để biến đổi giới tính.
D. Thay đổi chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn cá bột.
11. Trong ương cá basa, việc kiểm soát độ pH của nước trong khoảng nào là tối ưu cho sự phát triển của cá?
A. pH 4.0 - 5.5
B. pH 5.5 - 6.5
C. pH 6.5 - 7.5
D. pH 8.0 - 9.0
12. Kỹ thuật ương vèo cá giống là gì và mục đích chính của nó?
A. Là giai đoạn ương cá trực tiếp trong ao lớn, mục đích để cá lớn nhanh.
B. Là giai đoạn nuôi cá từ giai đoạn cá giống lên kích cỡ lớn hơn trước khi thả ra ao thương phẩm, mục đích giảm thiểu rủi ro.
C. Là giai đoạn ương cá trong bể nhỏ, mục đích để cá quen với thức ăn công nghiệp.
D. Là giai đoạn ương cá trong môi trường nước lợ, mục đích để cá thích nghi với môi trường.
13. Trong các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lột xác của tôm, yếu tố nào là quan trọng nhất đối với sự hình thành vỏ mới?
A. Oxy hòa tan.
B. Hàm lượng protein trong thức ăn.
C. Sự thay đổi của các ion khoáng trong nước.
D. Nhiệt độ nước.
14. Nguyên nhân nào sau đây KHÔNG phải là yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sinh sản của cá nuôi?
A. Chất lượng nguồn nước.
B. Chế độ dinh dưỡng của cá bố mẹ.
C. Nhiệt độ môi trường xung quanh.
D. Áp lực giao thông gần khu vực nuôi.
15. Trong ương cá lóc, việc sử dụng thức ăn tươi sống như lòng đỏ trứng gà hoặc cá tạp xay nhuyễn ở giai đoạn đầu có ưu điểm gì?
A. Giảm chi phí sản xuất.
B. Tăng cường khả năng kháng bệnh tự nhiên.
C. Cung cấp dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa cho cá bột.
D. Giúp cá lóc quen với môi trường nước đục.
16. Nguyên nhân nào sau đây thường dẫn đến hiện tượng tôm chết do lột xác ở giai đoạn ương?
A. Thiếu oxy hòa tan.
B. Thiếu hụt khoáng chất hoặc chất lượng vỏ mới kém.
C. Thức ăn không đủ dinh dưỡng.
D. Nhiệt độ nước quá cao.
17. Kỹ thuật ương cá tra bằng hệ thống tuần hoàn nước (Recirculating Aquaculture System - RAS) mang lại lợi ích gì so với phương pháp truyền thống?
A. Tăng cường sử dụng nước tự nhiên.
B. Giảm ô nhiễm môi trường và tiết kiệm nước.
C. Cho phép thả với mật độ thấp hơn.
D. Không cần kiểm soát chất lượng nước.
18. Mục đích chính của việc ương cá giống trong hệ thống bể có dòng chảy tuần hoàn (flow-through system) là gì?
A. Giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
B. Kiểm soát chặt chẽ các yếu tố hóa lý của nước.
C. Tận dụng nguồn nước sạch từ sông, suối.
D. Tiết kiệm chi phí vận hành.
19. Trong kỹ thuật ương tôm, làm thế nào để giảm thiểu sự cạnh tranh thức ăn giữa các cá thể tôm?
A. Tăng cường sục khí.
B. Thả với mật độ cao hơn.
C. Cho ăn nhiều lần trong ngày với lượng vừa đủ.
D. Sử dụng thức ăn có kích thước lớn.
20. Trong kỹ thuật ương tôm, giai đoạn nào yêu cầu kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường như nhiệt độ, oxy hòa tan và pH để đảm bảo sức khỏe và tỷ lệ sống của ấu trùng?
A. Giai đoạn nauplius.
B. Giai đoạn post-larva (PL).
C. Giai đoạn tôm trưởng thành.
D. Giai đoạn sinh sản.
21. Trong quy trình ương tôm, việc sử dụng chế phẩm sinh học (probiotics) có tác dụng chính là gì?
A. Tăng cường oxy hòa tan trong nước.
B. Giảm thiểu mầm bệnh và cải thiện chất lượng nước.
C. Kích thích tôm lột xác nhanh hơn.
D. Tăng cường khả năng hấp thụ thức ăn của tôm.
22. Trong ương giống tôm sú, việc sử dụng ấu trùng Urte (Rotifer) làm thức ăn bổ sung có ý nghĩa gì?
A. Cung cấp chất kháng sinh tự nhiên.
B. Cung cấp acid béo không no (HUFA) và các vi chất dinh dưỡng.
C. Giúp tôm quen với thức ăn công nghiệp.
D. Kích thích tôm tăng trưởng nhanh gấp đôi.
23. Đâu là một trong những yếu tố quan trọng nhất cần kiểm soát trong bể ương cá giống để ngăn ngừa dịch bệnh bùng phát?
A. Mật độ thả cá.
B. Loại thức ăn cho cá.
C. Tần suất thay nước.
D. Ánh sáng trong bể ương.
24. Loại thức ăn bổ sung nào thường được sử dụng trong giai đoạn đầu ương tôm sú để cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho ấu trùng nauplius?
A. Cá tạp xay nhuyễn.
B. Trứng nước (Moina).
C. Ấu trùng Artemia.
D. Bột cá công nghiệp.
25. Yếu tố nào sau đây đóng vai trò quan trọng nhất trong việc quyết định thành công của kỹ thuật ương tôm thẻ chân trắng bằng phương pháp bán thâm canh?
A. Sử dụng hệ thống sục khí mạnh.
B. Kiểm soát chặt chẽ chất lượng nước và dinh dưỡng.
C. Thả với mật độ rất cao.
D. Chỉ sử dụng thức ăn công nghiệp.
