1. Độ pH nào thường là tối ưu cho hầu hết các vi sinh vật?
A. pH < 4
B. pH từ 6.5 đến 7.5
C. pH > 8
D. pH = 1
2. Sự tăng trưởng về kích thước của tế bào vi sinh vật được gọi là:
A. Sinh sản
B. Sinh trưởng
C. Phân bào
D. Chuyển hóa
3. Vi sinh vật nào có khả năng sinh sản bằng cách tạo ra các túi bào tử?
A. Vi khuẩn
B. Nấm men
C. Nấm mốc
D. Virus
4. Quá trình sinh sản của nấm men diễn ra bằng hình thức nào?
A. Phân đôi
B. Bào tử
C. Nảy chồi
D. Trinh sản
5. Vi sinh vật hiếu khí bắt buộc cần có yếu tố nào để sinh trưởng?
A. Môi trường không có oxy
B. Oxy phân tử
C. Chất nhận điện tử hữu cơ
D. Chất nhận điện tử vô cơ
6. Loại vi sinh vật nào có khả năng tạo ra bào tử chịu nhiệt để tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt?
A. Nấm mốc
B. Vi khuẩn lactic
C. Vi khuẩn Bacillus
D. Nấm men
7. Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng trực tiếp đến cấu trúc và chức năng của màng sinh chất, từ đó ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật?
A. Ánh sáng
B. Độ ẩm
C. pH
D. Nhiệt độ
8. Trong điều kiện nuôi cấy không liên tục, pha nào mà số lượng tế bào tăng lên nhanh chóng theo cấp số nhân?
A. Pha tiềm phát
B. Pha lũy thừa
C. Pha cân bằng
D. Pha suy vong
9. Trong điều kiện nuôi cấy không liên tục, pha nào của đường cong sinh trưởng của vi sinh vật đặc trưng bởi tốc độ sinh trưởng chậm lại do sự tích tụ các chất thải và cạn kiệt chất dinh dưỡng?
A. Pha tiềm phát (lag phase)
B. Pha lũy thừa (logarithmic/exponential phase)
C. Pha cân bằng (stationary phase)
D. Pha suy vong (death phase)
10. Trong điều kiện nuôi cấy không liên tục, pha nào mà số lượng tế bào sinh ra bằng số lượng tế bào chết đi?
A. Pha tiềm phát
B. Pha lũy thừa
C. Pha cân bằng
D. Pha suy vong
11. Vi sinh vật tùy nghi có thể sinh trưởng trong những điều kiện nào?
A. Chỉ có oxy
B. Chỉ không có oxy
C. Có hoặc không có oxy
D. Chỉ có ánh sáng
12. Vi sinh vật ưa nhiệt có nhiệt độ sinh trưởng tối ưu thuộc khoảng nào?
A. Trên 65°C
B. Từ 20°C đến 45°C
C. Từ 0°C đến 15°C
D. Từ 45°C đến 65°C
13. Quá trình sinh sản của virus được gọi là gì?
A. Sinh sản vô tính
B. Nhân lên
C. Sinh sản hữu tính
D. Phân chia
14. Yếu tố nào sau đây KHÔNG phải là yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật?
A. Nhiệt độ
B. Độ ẩm
C. Ánh sáng
D. Đặc điểm di truyền của loài
15. Trong nuôi cấy liên tục, mục đích của việc duy trì môi trường nuôi cấy luôn ở pha lũy thừa là gì?
A. Để vi sinh vật đạt đến số lượng lớn nhất
B. Để vi sinh vật ngừng sinh trưởng
C. Để đảm bảo tốc độ sinh trưởng cao và ổn định
D. Để vi sinh vật chuyển sang pha suy vong
16. Trong nuôi cấy vi sinh vật, việc thêm chất dinh dưỡng mới và loại bỏ chất thải định kỳ nhằm mục đích gì?
A. Đưa vi sinh vật về pha tiềm phát
B. Giữ cho quần thể vi sinh vật ở pha cân bằng
C. Kéo dài pha lũy thừa của quần thể vi sinh vật
D. Thúc đẩy vi sinh vật chuyển sang pha suy vong
17. Nhiệt độ tối ưu cho sinh trưởng của vi sinh vật là nhiệt độ mà tại đó:
A. Vi sinh vật ngừng sinh trưởng
B. Tốc độ sinh trưởng của vi sinh vật đạt mức cao nhất
C. Enzim của vi sinh vật bị biến tính
D. Vi sinh vật chỉ sống sót mà không sinh sản
18. Quá trình sinh sản của xạ khuẩn diễn ra chủ yếu bằng hình thức nào?
A. Phân đôi
B. Bào tử
C. Nảy chồi
D. Trinh sản
19. Yếu tố nào sau đây có vai trò quan trọng trong việc điều hòa hoạt động của enzyme, từ đó ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật?
A. Độ ẩm
B. Ánh sáng
C. pH
D. Áp suất thẩm thấu
20. Sự phân chia tế bào thành hai tế bào con giống hệt nhau về mặt di truyền được gọi là:
A. Sinh sản
B. Sinh trưởng
C. Phân đôi
D. Nảy chồi
21. Vi sinh vật ưa lạnh có nhiệt độ sinh trưởng tối ưu thuộc khoảng nào?
A. Trên 65°C
B. Từ 20°C đến 45°C
C. Từ 0°C đến 15°C
D. Từ 45°C đến 65°C
22. Yếu tố nào quyết định đến khả năng sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật trong môi trường nuôi cấy?
A. Chỉ có chất dinh dưỡng
B. Chỉ có điều kiện vật lí (nhiệt độ, pH)
C. Sự phù hợp của cả chất dinh dưỡng và điều kiện vật lí
D. Sự có mặt của oxy
23. Yếu tố nào sau đây có thể gây ức chế hoặc tiêu diệt vi sinh vật?
A. Nhiệt độ tối ưu
B. Nồng độ muối thích hợp
C. Chiếu xạ tia cực tím (UV)
D. Nguồn cacbon đầy đủ
24. Quá trình sinh sản chủ yếu của vi khuẩn E. coli trong điều kiện tối ưu là gì?
A. Bào tử
B. Phân đôi
C. Nảy chồi
D. Bào tử vô tính
25. Vi sinh vật thuộc nhóm nào có khả năng sinh trưởng và sinh sản trong điều kiện không có oxy?
A. Ưa khí
B. Kị khí bắt buộc
C. Tùy nghi
D. Vi hiếu khí
