1. Trong quá trình tổng hợp cholesterol, squalene được chuyển đổi thành chất nào?
A. Lanosterol
B. HMG-CoA
C. Mevalonate
D. Isopentenyl pyrophosphate
2. Sự khác biệt chính giữa axit béo bão hòa và axit béo không bão hòa là gì?
A. Độ dài chuỗi carbon
B. Sự hiện diện của liên kết đôi carbon-carbon
C. Nhóm chức carboxyl
D. Điểm nóng chảy
3. Chức năng của ABCG5/G8 transporter là gì?
A. Vận chuyển cholesterol vào tế bào
B. Vận chuyển cholesterol từ tế bào ruột và gan vào mật
C. Vận chuyển triacylglycerol từ ruột vào máu
D. Vận chuyển axit béo vào ty thể
4. Axit béo nào sau đây là tiền chất của eicosanoid (prostaglandin, thromboxane, leukotriene)?
A. Axit palmitic
B. Axit arachidonic
C. Axit oleic
D. Axit stearic
5. Quá trình beta-oxidation axit béo diễn ra ở đâu trong tế bào?
A. Tế bào chất
B. Lưới nội chất
C. Ty thể
D. Bộ Golgi
6. Điều gì xảy ra khi tỷ lệ insulin/glucagon cao?
A. Kích thích lipolysis
B. Ức chế tổng hợp axit béo
C. Kích thích tổng hợp axit béo
D. Tăng sản xuất ketone bodies
7. Apolipoprotein nào đóng vai trò là phối tử cho thụ thể LDL, cho phép tế bào hấp thụ LDL cholesterol?
A. ApoA-I
B. ApoB-48
C. ApoC-II
D. ApoB-100
8. Thuốc statin hạ cholesterol máu bằng cách nào?
A. Ức chế hấp thụ cholesterol ở ruột
B. Tăng bài tiết axit mật
C. Ức chế HMG-CoA reductase
D. Kích thích lipoprotein lipase
9. Điều gì xảy ra với số phận của glycerol được giải phóng trong quá trình lipolysis?
A. Bài tiết qua nước tiểu
B. Chuyển hóa thành glucose hoặc pyruvate trong gan
C. Sử dụng trực tiếp bởi tế bào mỡ để tổng hợp triacylglycerol
D. Chuyển đổi thành ketone bodies
10. Chức năng chính của carnitine palmitoyltransferase I (CPT-I) là gì?
A. Thủy phân triacylglycerol
B. Vận chuyển axit béo chuỗi dài vào ty thể
C. Tổng hợp axit béo
D. Điều hòa cholesterol
11. Vai trò của acyl carrier protein (ACP) trong quá trình tổng hợp axit béo là gì?
A. Cung cấp năng lượng cho phản ứng
B. Vận chuyển các nhóm acyl trong quá trình tổng hợp
C. Điều hòa hoạt động của acetyl-CoA carboxylase
D. Ức chế quá trình beta-oxidation
12. Lipoprotein lipase (LPL) hoạt động ở đâu?
A. Trong gan
B. Trong ruột
C. Trên bề mặt nội mô của mao mạch
D. Trong tế bào mỡ
13. Enzyme nào xúc tác phản ứng giới hạn tốc độ trong quá trình tổng hợp axit béo?
A. Acetyl-CoA carboxylase
B. Fatty acid synthase
C. Acyl-CoA dehydrogenase
D. Thiolase
14. Ceramide là tiền chất của loại lipid nào sau đây?
A. Triacylglycerol
B. Phospholipid
C. Cholesterol
D. Sphingolipid
15. Bệnh lý nào sau đây liên quan đến sự tích tụ lipid trong lysosome do thiếu hụt enzyme?
A. Bệnh Gaucher
B. Bệnh tiểu đường loại 1
C. Xơ vữa động mạch
D. Bệnh béo phì
16. Quá trình tổng hợp ketone bodies (thể ceton) diễn ra ở đâu?
A. Não
B. Cơ
C. Gan
D. Thận
17. Hậu quả của việc thiếu hụt carnitine là gì?
A. Tăng tổng hợp axit béo
B. Giảm vận chuyển axit béo vào ty thể để oxy hóa
C. Tăng tổng hợp cholesterol
D. Giảm sản xuất ketone bodies
18. Enzyme nào chịu trách nhiệm chính trong việc thủy phân triacylglycerol dự trữ trong tế bào mỡ?
A. Lipoprotein lipase
B. Hormone-sensitive lipase
C. Pancreatic lipase
D. Phospholipase A2
19. Loại lipid nào sau đây là tiền chất của hormone steroid?
A. Triacylglycerol
B. Phospholipid
C. Cholesterol
D. Axit béo
20. Vai trò chính của protein vận chuyển cholesterol ester (CETP) là gì?
A. Vận chuyển cholesterol từ ruột đến gan
B. Vận chuyển triacylglycerol từ VLDL đến tế bào
C. Trao đổi cholesterol ester giữa các lipoprotein
D. Tổng hợp cholesterol ester
21. Loại phospholipid nào thường được tìm thấy ở lớp bên trong của màng tế bào và đóng vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu tế bào?
A. Phosphatidylcholine
B. Phosphatidylethanolamine
C. Phosphatidylserine
D. Sphingomyelin
22. Axit mật được tổng hợp từ chất nào?
A. Axit béo
B. Cholesterol
C. Glycerol
D. Sphingosine
23. Axit béo nào sau đây là axit béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được?
A. Axit palmitic
B. Axit oleic
C. Axit linoleic
D. Axit stearic
24. Trong quá trình tổng hợp cholesterol, enzyme HMG-CoA reductase bị ức chế bởi chất nào?
A. Insulin
B. Glucagon
C. Cholesterol
D. Axit béo
25. Hormone nào kích thích quá trình lipolysis (phân giải lipid)?
A. Insulin
B. Glucagon
C. Leptin
D. Adiponectin
26. Enzyme nào chịu trách nhiệm thủy phân phospholipid, tạo ra axit arachidonic?
A. Lipoprotein lipase
B. Hormone-sensitive lipase
C. Phospholipase A2
D. Ceramidase
27. Điều gì xảy ra với hoạt động của acetyl-CoA carboxylase (ACC) khi bị phosphoryl hóa bởi AMPK?
A. Hoạt động tăng lên
B. Hoạt động giảm xuống
C. Không bị ảnh hưởng
D. Chuyển thành dạng phosphatase
28. Lipoprotein nào có hàm lượng triacylglycerol cao nhất?
A. HDL
B. LDL
C. VLDL
D. Chylomicron
29. Apolipoprotein nào kích hoạt lipoprotein lipase?
A. ApoA-I
B. ApoB-100
C. ApoC-II
D. ApoE
30. Sản phẩm cuối cùng của quá trình beta-oxidation axit béo chuỗi lẻ là gì?
A. Acetyl-CoA
B. Propionyl-CoA
C. Malonyl-CoA
D. Succinyl-CoA
