1. Quá trình tiêu hóa thức ăn ở người bắt đầu từ đâu và kết thúc ở đâu?
A. Bắt đầu ở dạ dày, kết thúc ở ruột non
B. Bắt đầu ở miệng, kết thúc ở ruột già
C. Bắt đầu ở miệng, kết thúc ở ruột non
D. Bắt đầu ở miệng, kết thúc ở hậu môn
2. Quá trình tiêu hóa protein bắt đầu ở đâu và được thực hiện bởi enzyme nào?
A. Miệng, bởi amylase
B. Dạ dày, bởi pepsin
C. Ruột non, bởi lipase
D. Dạ dày, bởi lipase
3. Vai trò của ruột tịt trong hệ tiêu hóa của người là gì?
A. Tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng
B. Bài tiết chất thải
C. Chứa vi khuẩn cộng sinh hỗ trợ tiêu hóa cellulose
D. Hấp thụ nước và muối khoáng
4. Hệ tiêu hóa của động vật có xương sống có điểm chung nào?
A. Luôn có túi tiêu hóa
B. Luôn có ống tiêu hóa hoàn chỉnh
C. Luôn có cơ quan tiêu hóa phụ trợ như gan, tụy
D. Luôn có manh tràng phát triển
5. Tại sao thức ăn cần được tiêu hóa trước khi hấp thụ?
A. Để tạo năng lượng cho cơ thể
B. Để phân giải thành các đơn vị nhỏ hơn mà thành ruột có thể hấp thụ
C. Để loại bỏ các chất độc hại
D. Để tăng cường khả năng miễn dịch
6. Động vật ăn côn trùng thường có hệ tiêu hóa như thế nào?
A. Ruột rất dài, manh tràng lớn
B. Dạ dày đơn giản, ruột ngắn
C. Dạ dày nhiều ngăn
D. Ống tiêu hóa phân hóa cao
7. Động vật nào sau đây có túi tiêu hóa chưa phân hóa thành các bộ phận riêng biệt?
A. Giun đất
B. Cá chép
C. Thủy tức
D. Châu chấu
8. Ống tiêu hóa của động vật có hệ tiêu hóa hoàn chỉnh có đặc điểm gì khác biệt so với túi tiêu hóa?
A. Chỉ có một lỗ thông duy nhất
B. Có hai lỗ thông riêng biệt cho miệng và hậu môn
C. Chỉ có chức năng tiêu hóa
D. Không có sự chuyên hóa về chức năng
9. Sự khác biệt chính giữa tiêu hóa ngoại bào và tiêu hóa nội bào là gì?
A. Vị trí diễn ra quá trình phân giải thức ăn
B. Loại enzyme tham gia
C. Nhu cầu oxy của tế bào
D. Sự có mặt của hệ tuần hoàn
10. Tại sao thức ăn khi đi vào dạ dày lại được trộn với dịch vị?
A. Để làm ấm thức ăn
B. Để tăng khả năng hấp thụ vitamin
C. Để phân giải protein và tiêu diệt vi khuẩn
D. Để tạo môi trường kiềm cho enzyme hoạt động
11. Ở động vật đơn bào, quá trình dinh dưỡng và tiêu hóa diễn ra theo cơ chế nào?
A. Tiêu hóa ngoại bào
B. Tiêu hóa nội bào
C. Tiêu hóa qua túi tiêu hóa
D. Tiêu hóa bằng hệ tuần hoàn
12. Quá trình tiêu hóa hóa học ở động vật diễn ra chủ yếu dựa vào yếu tố nào?
A. Hoạt động cơ học của hệ tiêu hóa
B. Sự tham gia của các enzyme tiêu hóa
C. Sự co bóp của dạ dày
D. Sự hấp thụ chất dinh dưỡng qua thành ruột
13. Tại sao thức ăn trong túi tiêu hóa của chim lại cần được nghiền nát?
A. Để tăng tốc độ hấp thụ
B. Để giảm diện tích tiếp xúc với enzyme
C. Do chim không có răng để nhai
D. Để dễ dàng bài tiết
14. Hấp thụ chất béo diễn ra chủ yếu ở bộ phận nào của hệ tiêu hóa?
A. Dạ dày
B. Ruột non
C. Ruột già
D. Thực quản
15. Vai trò của gan trong hệ tiêu hóa là gì?
A. Sản xuất pepsin
B. Sản xuất dịch tụy
C. Sản xuất mật
D. Hấp thụ nước
16. Yếu tố nào sau đây không thuộc dịch tiêu hóa?
A. Enzyme
B. Axit
C. Mật
D. Hormone
17. Hệ tiêu hóa của động vật ăn thực vật thường có đặc điểm gì nổi bật?
A. Dạ dày đơn giản, ruột rất ngắn
B. Dạ dày có nhiều ngăn, ruột dài
C. Dạ dày đơn giản, ruột rất dài
D. Dạ dày có nhiều ngăn, ruột rất ngắn
18. Ruột non đóng vai trò quan trọng nhất trong giai đoạn nào của quá trình tiêu hóa?
A. Tiêu hóa hóa học và hấp thụ chất dinh dưỡng
B. Tiêu hóa cơ học và bài tiết
C. Tiêu hóa protein và hấp thụ nước
D. Tiêu hóa lipid và bài tiết dịch mật
19. Loại thức ăn nào tiêu hóa nhanh nhất?
A. Tinh bột
B. Protein
C. Chất béo
D. Vitamin
20. Quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng diễn ra chủ yếu ở bộ phận nào?
A. Ruột non
B. Dạ dày
C. Ruột già
D. Miệng
21. Hô hấp tế bào là gì?
A. Quá trình tổng hợp ATP từ các chất hữu cơ
B. Quá trình phân giải các chất hữu cơ, giải phóng năng lượng
C. Quá trình trao đổi khí giữa cơ thể và môi trường
D. Quá trình chuyển hóa nước trong tế bào
22. Tại sao động vật nhai lại (như bò) có thể tiêu hóa được cellulose?
A. Do có enzyme cellulase do dạ dày tiết ra
B. Do có enzyme cellulase do thành ruột tiết ra
C. Do có vi sinh vật cộng sinh trong manh tràng và dạ cỏ
D. Do thức ăn được nhai nhỏ kỹ
23. Manh tràng đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa thức ăn của nhóm động vật nào?
A. Động vật ăn thịt
B. Động vật ăn thực vật
C. Động vật ăn tạp
D. Động vật ăn côn trùng
24. Enzyme nào có vai trò chính trong việc phân giải tinh bột trong khoang miệng?
A. Pepsin
B. Lipase
C. Amylase
D. Trypsin
25. Sự co bóp của dạ dày có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa?
A. Chỉ có tác dụng làm ấm thức ăn
B. Chỉ có tác dụng tiết dịch vị
C. Giúp trộn đều thức ăn với dịch vị và đẩy thức ăn xuống ruột
D. Chỉ có tác dụng hấp thụ các chất dinh dưỡng
