Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa giúp bạn nhìn nhận rõ các phần kiến thức cần cải thiện thông qua nhiều dạng câu hỏi phổ biến.
Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa
⏱ Thời gian còn lại: --:--
Tiến độ hoàn thành
0/0 câu
🏆 BẢNG VÀNG TOP 5 ĐIỂM TỐT NHẤT
Đang tải bảng xếp hạng...
Câu 1: Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường, người ta nên hạn chế sử dụng loại chất giặt rửa tổng hợp nào?
- - Chất giặt rửa có mạch hydrocarbon phân nhánh
- - Chất giặt rửa có nguồn gốc từ mỡ động vật
- - Chất giặt rửa có mạch hydrocarbon thẳng
- - Chất giặt rửa có chứa các enzyme sinh học
Câu 2: Cơ chế tẩy rửa của xà phòng và chất giặt rửa dựa trên sự kết hợp của hai bộ phận nào trong phân tử?
- - Cả hai đầu đều ưa nước
- - Cả hai đầu đều kị nước
- - Đuôi kị nước hòa tan vết bẩn, đầu ưa nước giúp phân tán vào nước
- - Đuôi ưa nước hòa tan vết bẩn, đầu kị nước giúp phân tán vào nước
Câu 3: Chất giặt rửa tổng hợp thường chứa muối của acid nào sau đây?
- - Acid acetic
- - Acid hữu cơ mạch ngắn
- - Acid alkylsulfonic hoặc alkylbenzenesulfonic
- - Acid hydrochloric
Câu 4: Công thức của sodium palmitate, một thành phần thường gặp trong xà phòng là gì?
- - $C_{15}H_{31}COONa$
- - $C_{17}H_{33}COONa$
- - $C_{17}H_{35}COONa$
- - $C_{15}H_{29}COONa$
Câu 5: Tại sao các chất giặt rửa tổng hợp có nhánh trong gốc hydrocarbon (ví dụ gốc alkyl phân nhánh) gây hại cho môi trường?
- - Chúng quá đắt tiền
- - Chúng khó bị vi sinh vật phân hủy, gây ô nhiễm nguồn nước
- - Chúng làm nước có mùi hôi ngay lập tức
- - Chúng kết tủa mạnh với ion sắt trong nước
Câu 6: Công thức hóa học của sodium stearate, một thành phần phổ biến trong xà phòng, là gì?
- - $C_{15}H_{31}COONa$
- - $C_{17}H_{33}COONa$
- - $C_{17}H_{35}COONa$
- - $C_{17}H_{31}COONa$
Câu 7: Chất giặt rửa tổng hợp thường có chứa gốc nào sau đây giúp nó có khả năng tẩy rửa tốt ngay cả trong nước cứng?
- - Muối sodium của acid vô cơ mạnh
- - Muối sodium của acid alkylbenzenesulfonic
- - Ester của acid béo
- - Muối potassium của acid béo
Câu 8: Thành phần chính của xà phòng là gì?
- - Hỗn hợp muối sodium hoặc potassium của các acid béo cao
- - Muối của các acid hữu cơ và glycerol
- - Hỗn hợp các ester của acid béo và ethylene glycol
- - Hỗn hợp các hydrocarbon no mạch dài
Câu 9: Ưu điểm nổi bật nhất của chất giặt rửa tổng hợp so với xà phòng là gì?
- - Có thể dùng trong nước cứng
- - Dễ bị phân hủy sinh học hơn xà phòng
- - Luôn luôn rẻ tiền hơn xà phòng
- - Được sản xuất hoàn toàn từ chất béo tự nhiên
Câu 10: Nguồn nguyên liệu chính để sản xuất chất giặt rửa tổng hợp trong công nghiệp hiện nay là gì?
- - Dầu mỏ
- - Chất béo động vật
- - Chất béo thực vật
- - Tinh bột
Câu 11: Một loại chất giặt rửa tổng hợp phổ biến là sodium dodecylbenzene sulfonate. Nhóm chức đóng vai trò đầu ưa nước trong phân tử này là gì?
- - $-COONa$
- - $-OH$
- - $-SO_{3}Na$
- - $-CHO$
Câu 12: Khi cho vài giọt dung dịch xà phòng vào ống nghiệm đựng nước cứng (chứa nhiều ion $Ca^{2+}$ và $Mg^{2+}$), hiện tượng quan sát được là gì?
- - Dung dịch vẫn trong suốt không có hiện tượng gì
- - Dung dịch sủi bọt khí mạnh
- - Xuất hiện các vón kết tủa trắng
- - Hỗn hợp chuyển sang màu xanh lục
Câu 13: Một loại xà phòng chứa $70\%$ khối lượng sodium stearate ($C_{17}H_{35}COONa$). Để sản xuất $1$ tấn xà phòng này, cần khối lượng tristearin ($(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$) tối thiểu là bao nhiêu (giả sử hiệu suất phản ứng đạt $100\%$)?
- - $678,6$ kg
- - $700,0$ kg
- - $918,0$ kg
- - $1000,0$ kg
Câu 14: Vì sao xà phòng bị mất tác dụng khi sử dụng trong môi trường acid mạnh?
- - Vì acid phản ứng với xà phòng tạo thành acid béo tự do không tan
- - Vì acid làm bay hơi các phân tử muối của acid béo
- - Vì acid làm tăng độ tan của vết bẩn dầu mỡ
- - Vì acid phản ứng với nước tạo thành nước cứng
Câu 15: Trong phân tử xà phòng, phần đuôi hydrocarbon dài có đặc điểm tính chất nào sau đây?
- - Phân cực, ưa nước
- - Không phân cực, kị nước
- - Phân cực, kị nước
- - Không phân cực, ưa nước