[Chân trời] Trắc nghiệm KHTN 8 Bài 32: Hệ tiêu hóa ở người

1. Men tiêu hóa pepsin trong dạ dày có vai trò chính là gì?

A. Phân giải tinh bột

B. Phân giải chất béo

C. Phân giải protein

D. Hấp thụ vitamin

2. Chất nào dưới đây là dịch tiêu hóa chính do gan sản xuất và được lưu trữ trong túi mật?

A. Dịch vị

B. Dịch tụy

C. Dịch ruột

D. Dịch mật

3. Đâu là chức năng chính của các enzyme tiêu hóa?

A. Vận chuyển thức ăn qua ống tiêu hóa

B. Phân giải các đại phân tử thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn

C. Hấp thụ nước và khoáng chất

D. Sản xuất hormone điều hòa tiêu hóa

4. Việc nhai thức ăn trong miệng không chỉ giúp làm nhỏ thức ăn mà còn có vai trò quan trọng nào khác đối với quá trình tiêu hóa?

A. Tăng cường hấp thụ vitamin

B. Kích thích tiết dịch vị

C. Làm ẩm thức ăn và bắt đầu tiêu hóa tinh bột

D. Phân giải chất béo

5. Enzim nào có vai trò phân giải maltose thành glucose?

A. Amylase

B. Pepsin

C. Lipase

D. Maltase

6. Bộ phận nào của hệ tiêu hóa có vai trò chính trong việc hấp thụ nước và các chất điện giải từ thức ăn chưa tiêu hóa hết?

A. Ruột non

B. Dạ dày

C. Ruột già

D. Gan

7. Hấp thụ các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa diễn ra chủ yếu ở đâu?

A. Dạ dày

B. Ruột non

C. Ruột già

D. Miệng

8. Điều gì sẽ xảy ra nếu một người bị cắt bỏ túi mật?

A. Khả năng tiêu hóa protein sẽ giảm mạnh

B. Khả năng tiêu hóa carbohydrate sẽ bị ảnh hưởng

C. Khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất béo sẽ gặp khó khăn

D. Quá trình tiêu hóa thức ăn sẽ dừng lại hoàn toàn

9. Enzim amylase có trong nước bọt có chức năng chính là gì?

A. Phân giải protein thành các peptide nhỏ hơn

B. Phân giải tinh bột thành đường maltose

C. Phân giải chất béo thành glycerol và axit béo

D. Trung hòa axit trong dạ dày

10. Cơ quan nào trong hệ tiêu hóa có khả năng co bóp và trộn thức ăn với dịch tiêu hóa một cách hiệu quả nhờ thành cơ dày và khỏe?

A. Thực quản

B. Dạ dày

C. Ruột non

D. Ruột già

11. Tại sao môi trường axit trong dạ dày lại cần thiết cho hoạt động của pepsin?

A. Axit giúp phân giải carbohydrate hiệu quả hơn

B. Axit trung hòa các vi khuẩn có hại trong thức ăn

C. Pepsin chỉ có thể hoạt động tối ưu ở pH thấp (môi trường axit)

D. Axit giúp hấp thụ vitamin B12

12. Quá trình tiêu hóa protein bắt đầu từ đâu và kết thúc ở đâu?

A. Miệng và kết thúc ở ruột non

B. Dạ dày và kết thúc ở ruột già

C. Dạ dày và kết thúc ở ruột non

D. Ruột non và kết thúc ở ruột già

13. Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa nhờ chức năng nào?

A. Sản xuất insulin để điều hòa đường huyết

B. Sản xuất dịch mật giúp nhũ tương hóa chất béo

C. Tiết ra pepsin để tiêu hóa protein

D. Hấp thụ nước từ thức ăn

14. Quá trình tiêu hóa hóa học chủ yếu diễn ra ở đâu trong hệ tiêu hóa của con người?

A. Thực quản

B. Dạ dày

C. Ruột non

D. Miệng và thực quản

15. Enzim lipase có vai trò chính trong việc phân giải loại chất dinh dưỡng nào?

A. Protein

B. Carbohydrate

C. Chất béo (Lipid)

D. Vitamin