Trắc nghiệm Hóa sinh chương protein giúp bạn theo dõi sự tiến bộ của bản thân thông qua nhiều dạng câu hỏi phổ biến.
Trắc nghiệm Hóa sinh chương protein
⏱ Thời gian còn lại: --:--
Tiến độ hoàn thành
0/0 câu
🏆 BẢNG VÀNG TOP 5 ĐIỂM TỐT NHẤT
Đang tải bảng xếp hạng...
Câu 1: Amino acid nào sau đây được gọi là 'chất phá vỡ xoắn alpha' (helix breaker) do cấu trúc vòng imino đặc biệt?
- - Glycine
- - Proline
- - Tryptophan
- - Phenylalanine
Câu 2: Chaperone là nhóm các protein có vai trò quan trọng nhất trong quá trình nào?
- - Phân hủy protein lỗi
- - Hỗ trợ protein gập cuộn đúng cấu hình không gian
- - Xúc tác hình thành liên kết peptide
- - Vận chuyển protein qua màng tế bào
Câu 3: Tính chất lưỡng tính của protein cho phép nó hoạt động như một hệ đệm trong cơ thể nhờ vào các nhóm chức nào?
- - Chỉ các nhóm carboxyl tận cùng
- - Chỉ các nhóm amino tận cùng
- - Các nhóm có khả năng ion hóa ở chuỗi bên R và hai đầu tận cùng
- - Các liên kết peptide trong khung
Câu 4: Trong kỹ thuật điện di protein trên gel (SDS-PAGE), các protein được phân tách chủ yếu dựa trên yếu tố nào?
- - Điểm đẳng điện (pI)
- - Khối lượng phân tử
- - Cấu trúc không gian bậc ba
- - Độ hòa tan trong nước
Câu 5: Liên kết hóa học chủ yếu giữ vai trò duy trì cấu trúc bậc một của protein là gì?
- - Liên kết hydro
- - Liên kết ion
- - Liên kết peptide
- - Liên kết Van der Waals
Câu 6: Liên kết hydro đóng vai trò quan trọng nhất trong việc ổn định loại cấu trúc nào sau đây?
- - Cấu trúc bậc một
- - Cấu trúc bậc hai
- - Cấu trúc bậc ba
- - Cấu trúc bậc bốn
Câu 7: Phương pháp thoái hóa Edman (Edman degradation) được sử dụng nhằm mục đích gì trong nghiên cứu protein?
- - Xác định trình tự acid amin từ đầu N-tận
- - Xác định trình tự acid amin từ đầu C-tận
- - Đo độ hấp thụ tử ngoại của protein
- - Xác định hàm lượng sắt trong Hemoglobin
Câu 8: Thuật ngữ 'Domain' trong cấu trúc protein dùng để chỉ điều gì?
- - Một chuỗi polypeptide hoàn chỉnh
- - Một vùng cấu trúc cuộn gập độc lập có chức năng riêng
- - Liên kết giữa hai acid amin kế cận
- - Nhóm ngoại gắn vào protein
Câu 9: Sự hiện diện của amino acid nào với hàm lượng cao là đặc trưng quan trọng trong cấu trúc xoắn ba của Collagen?
- - Tryptophan
- - Glycine
- - Cysteine
- - Histidine
Câu 10: Hiện tượng 'Salting out' (kết tủa muối) xảy ra khi nồng độ muối cao làm protein kết tủa do nguyên nhân chính nào?
- - Làm biến tính hoàn toàn cấu trúc bậc một
- - Các ion muối chiếm dụng lớp vỏ hydrat hóa của protein
- - Làm thay đổi trình tự amino acid
- - Tạo ra các liên kết peptide mới
Câu 11: Amino acid nào sau đây thuộc nhóm amino acid không phân cực (kỵ nước)?
- - Serine
- - Leucine
- - Aspartic acid
- - Lysine
Câu 12: Khi pH môi trường thấp hơn điểm đẳng điện (pH < pI) của một protein, protein đó sẽ có đặc điểm gì?
- - Tích điện âm và di chuyển về cực dương khi điện di
- - Tích điện dương và di chuyển về cực âm khi điện di
- - Không tích điện và đứng yên khi điện di
- - Bị biến tính hoàn toàn ngay lập tức
Câu 13: Protein nào sau đây là một ví dụ điển hình về protein có cấu trúc bậc 4?
- - Myoglobin
- - Hemoglobin
- - Lysozyme
- - Ribonuclease
Câu 14: Tên gọi của tripeptide có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào chống lại các tác nhân oxy hóa là gì?
- - Insulin
- - Glutathione
- - Oxytocin
- - Bradykinin
Câu 15: Tại giá trị pH bằng điểm đẳng điện (pI), phân tử amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng nào?
- - Anion (tích điện âm)
- - Cation (tích điện dương)
- - Ion lưỡng cực (tổng điện tích bằng 0)
- - Phân tử không tích điện
Câu 16: Loại protein nào sau đây có cấu trúc dạng sợi đặc trưng bởi ba chuỗi polypeptide xoắn lại với nhau thành một dây thừng (triple helix)?
- - Myoglobin
- - Insulin
- - Collagen
- - Albumin
Câu 17: Trong quá trình gập cuộn protein (protein folding), lực tương tác nào thường được coi là động lực chính?
- - Tương tác kỵ nước
- - Liên kết cộng hóa trị
- - Lực Van der Waals
- - Liên kết ion
Câu 18: Sự biến tính protein (denaturation) KHÔNG dẫn đến hệ quả nào sau đây?
- - Mất hoạt tính sinh học của protein
- - Phá vỡ các liên kết peptide trong cấu trúc bậc 1
- - Thay đổi độ hòa tan của protein
- - Phá hủy cấu trúc bậc 2, bậc 3 và bậc 4
Câu 19: Amino acid nào thường gây ra sự bẻ gãy hoặc kết thúc vòng xoắn alpha do cấu trúc vòng imino đặc biệt của nó?
- - Alanine
- - Proline
- - Histidine
- - Serine
Câu 20: Đặc điểm nào sau đây là đúng khi nói về liên kết peptide trong protein?
- - Có khả năng quay tự do quanh trục liên kết C-N
- - Có độ dài lớn hơn liên kết đơn C-N thông thường
- - Có tính chất của một liên kết đôi một phần và có cấu tạo phẳng
- - Luôn tồn tại ở dạng cấu hình cis
Câu 21: Liên kết disulfide (S-S) được hình thành giữa hai phân tử của amino acid nào?
- - Methionine
- - Cysteine
- - Serine
- - Threonine
Câu 22: Liên kết nào đóng vai trò chủ đạo và quan trọng nhất trong việc duy trì cấu trúc bậc 1 của protein?
- - Liên kết hydro
- - Liên kết peptide
- - Liên kết disulfide
- - Lực tương tác Van der Waals
Câu 23: Gốc amino acid nào sau đây KHÔNG có tính quang hoạt (không làm quay mặt phẳng ánh sáng phân cực)?
- - Alanine
- - Glycine
- - Valine
- - Leucine
Câu 24: Liên kết peptide có đặc điểm vật lý nào sau đây giúp ổn định cấu trúc protein?
- - Có thể tự do quay quanh trục C-N
- - Có tính chất của liên kết đôi một phần và phẳng
- - Dễ dàng bị đứt gãy bởi nhiệt độ phòng
- - Là liên kết yếu hơn liên kết hydro
Câu 25: Nhóm Chaperone có vai trò gì đối với protein trong tế bào?
- - Thủy phân các protein bị hỏng
- - Hỗ trợ quá trình cuộn gập protein đúng cách
- - Xúc tác hình thành liên kết peptide
- - Vận chuyển acid amin đến ribosome