Trắc nghiệm Hóa sinh phần acid amin giúp bạn củng cố lại các nội dung đã học thông qua nhiều dạng câu hỏi phổ biến.
Trắc nghiệm Hóa sinh phần acid amin
⏱ Thời gian còn lại: --:--
Tiến độ hoàn thành
0/0 câu
🏆 BẢNG VÀNG TOP 5 ĐIỂM TỐT NHẤT
Đang tải bảng xếp hạng...
Câu 1: Thuốc thử Sanger (1-fluoro-2,4-dinitrobenzene) phản ứng với nhóm nào của acid amin để tạo thành dẫn xuất DNP có màu vàng?
- - Nhóm carboxyl (-COOH)
- - Nhóm amino tự do (-NH2)
- - Nhóm sulfhydryl (-SH)
- - Nhóm hydroxyl (-OH)
Câu 2: Acid amin nào sau đây không có tính quang hoạt do không có trung tâm carbon bất đối (chiral center)?
- - Alanine
- - Glycine
- - Valine
- - Leucine
Câu 3: Cặp acid amin nào sau đây đều chứa nhóm hydroxyl (-OH) trong mạch bên (nhóm R)?
- - Serine và Threonine
- - Cysteine và Methionine
- - Lysine và Arginine
- - Valine và Leucine
Câu 4: Acid amin nào sau đây là tiền chất để tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh ức chế GABA (Gamma-aminobutyric acid)?
- - Glycine
- - Glutamate
- - Aspartate
- - Serine
Câu 5: Acid amin nào thường được tìm thấy với hàm lượng rất cao trong cấu trúc của Collagen và cần Vitamin C để hydroxyl hóa?
- - Hydroxyproline
- - Tryptophan
- - Cysteine
- - Methionine
Câu 6: Trong phản ứng Sakaguchi dùng để nhận biết Arginine, nhóm chức nào trong chuỗi bên của nó phản ứng với alpha-naphthol và natri hypobromite?
- - Nhóm Imidazole
- - Nhóm Guanidino
- - Nhóm Thiol
- - Nhóm Indole
Câu 7: Ở pH bằng điểm đẳng điện (pI), một acid amin sẽ có trạng thái tích điện như thế nào?
- - Tích điện dương hoàn toàn
- - Tích điện âm hoàn toàn
- - Tổng điện tích bằng không
- - Không tích điện
Câu 8: Tripeptide Glutathione, một chất chống oxy hóa quan trọng trong tế bào, được cấu tạo từ các acid amin nào?
- - Glutamate, Cysteine và Glycine
- - Glutamine, Cysteine và Glycine
- - Glutamate, Methionine và Glycine
- - Glutamine, Methionine và Alanine
Câu 9: Bệnh lý Phenylketonuria (PKU) phát sinh do sự thiếu hụt enzyme nào dẫn đến tích tụ Phenylalanin trong máu?
- - Phenylalanin hydroxylase
- - Tyrosin transaminase
- - Homogentisate oxidase
- - Ketoacid decarboxylase
Câu 10: Ở pH sinh lý (khoảng 7.4), acid amin nào có khả năng đệm tốt nhất do có pKa của chuỗi bên gần với giá trị này?
- - Histidine
- - Lysine
- - Arginine
- - Glutamic acid
Câu 11: Acid amin nào sau đây thường là acid amin mở đầu trong quá trình tổng hợp chuỗi polypeptide ở sinh vật nhân thực?
- - Alanine
- - Valine
- - Methionine
- - Cysteine
Câu 12: Acid amin nào sau đây mang điện tích âm ở pH sinh lý 7.4?
- - Lysine
- - Aspartic acid
- - Valine
- - Histidine
Câu 13: Hai phân tử Cysteine có thể kết hợp với nhau thông qua phản ứng oxy hóa để tạo thành phân tử nào?
- - Cystine
- - Homocysteine
- - Methionine
- - Glutathione
Câu 14: Ở pH sinh lý (xấp xỉ 7,4), nhóm acid amin nào sau đây mang điện tích âm?
- - Acid amin kiềm
- - Acid amin trung tính
- - Acid amin acid
- - Acid amin không cực
Câu 15: Cặp acid amin nào sau đây thuộc nhóm acid amin có mạch bên (nhóm R) mang điện tích âm ở pH sinh lý (pH xấp xỉ 7.4)?
- - Lysine và Arginine
- - Aspartate và Glutamate
- - Serine và Threonine
- - Phenylalanine và Tyrosine
Câu 16: Acid amin nào sau đây thường được tìm thấy ở các vị trí 'khúc quanh' (beta-turns) của protein do kích thước nhỏ gọn của nó?
- - Tryptophan
- - Glycine
- - Arginine
- - Phenylalanine
Câu 17: Acid amin nào sau đây thuộc nhóm acid amin có mạch nhánh chứa lưu huỳnh và có khả năng tạo cầu nối disulfide?
- - Methionine
- - Cysteine
- - Serine
- - Threonine
Câu 18: Trong cấu trúc của Collagen, acid amin nào sau đây thường xuyên xuất hiện ở dạng biến đổi sau dịch mã (post-translational modification)?
- - 4-hydroxyproline
- - 5-hydroxytyrosine
- - Phosphoserine
- - Methyllysine
Câu 19: Quá trình thủy phân protein bằng acid mạnh (như HCl 6N) thường phá hủy hoàn toàn acid amin nào sau đây?
- - Alanine
- - Tryptophan
- - Glycine
- - Leucine
Câu 20: Histamine, một chất gây giãn mạch và phản ứng dị ứng, được tạo ra từ acid amin Histidin thông qua phản ứng nào?
- - Khử carboxyl
- - Khử amin oxy hóa
- - Transamin hóa
- - Hydroxyl hóa
Câu 21: Liên kết peptide nối giữa hai acid amin có đặc điểm hóa học quan trọng nào sau đây?
- - Có khả năng quay tự do hoàn toàn
- - Mang tính chất của một liên kết đôi một phần
- - Dễ dàng bị thủy phân ở pH trung tính
- - Luôn ở cấu hình cis
Câu 22: Đặc điểm nào sau đây mô tả đúng về cấu tạo của các acid amin tự nhiên cấu thành nên protein ở sinh vật bậc cao?
- - Hầu hết là dạng D-alpha-amino acid
- - Hầu hết là dạng L-alpha-amino acid
- - Tất cả đều là dạng beta-amino acid
- - Hỗn hợp racemic giữa dạng D và L
Câu 23: Khả năng hấp thụ ánh sáng tử ngoại ở bước sóng 280 nm của protein chủ yếu do sự hiện diện của các acid amin nào?
- - Các acid amin chứa lưu huỳnh
- - Các acid amin có vòng thơm
- - Các acid amin mạch thẳng
- - Các acid amin kiềm
Câu 24: Đặc điểm nào sau đây là đúng khi mô tả về liên kết peptide trong protein?
- - Là liên kết ion giữa các nhóm R
- - Có tính chất của liên kết đôi một phần và có cấu trúc phẳng
- - Rất linh hoạt và có thể xoay tự do quanh trục C-N
- - Dễ bị phá vỡ bởi nhiệt độ thấp
Câu 25: Acid amin nào sau đây thực chất là một 'imino acid' vì nhóm amino bậc hai nằm trong cấu trúc vòng pyrrolidin?
- - Prolin
- - Histidin
- - Phenylalanin
- - Tryptophan